レイチェルのおうちごはんとキッチン

先日何気なくチャンネルを替えていたら、久々にレイチェルの料理シリーズが放映されていました📺　

パリ編の時に何度か観ていたのですが、どうやら今月からレイチェルのおうちごはんが始まったようです🙂

 

彼女が料理を作るのを観ていたら、本当に美味しいものを作るのも食べるのも大好き✨　というのが伝わってきて、とても楽しそうです。よく味見してはるし。。。😎　手際もよくて惚れ惚れしてしまいます。お子さんが羨ましいな～

食べたくなった餃子

その時は『包む』料理を紹介してたので、私も餃子を作りました🥟　

我が家の子供たちは餃子が大好きで、５歳の娘もびっくりするくらい食べます。いつも栗原はるみさんのレシピで５０個くらい作るのに、私の分は５個くらいしか残らず…( ；∀；)　家族が満足ならそれでいいけど。冷凍ものを買うこともあるけど、手作りはあっさりしていて、何個食べても飽きない美味しさがあります。

美味しいご飯とキッチンの関係

レイチェルを観ていたら、美味しいご飯を作るのに豪華なキッチンは必要ないという事がよーくわかります。今回のおうち編のキッチンはもちろんおしゃれだけど、至って普通のキッチンだし、パリ編の時なんて本当に狭かったし！　それでも工夫すれば美味しいものは作れるんですよね。キッチンが使いにくい云々を理由にして、料理を面倒がる自分を大いに反省しました。

今は便利な調理器具もどんどん発売されてて（コロナ渦で加速した気が…）、私も

『わ！便利そう😻！！　欲しいな～』

と思う事が多々あります。でも購入した場合の置き場所と使う頻度を考えると、大概のものはやめておこうと思えます😅　ホットサンドメーカーとかね。。。　ヘルシオとバーミックスさえも使いこなしてないし。買う前に少し時間をおいて考えるといいですね。

 

食べるのは大好きだけど、作るのはそんなに好きじゃない料理💔　最近も料理熱が低空飛行だったのですが、レイチェルの番組を観て上昇中です⬆⬆⬆　この間に色々新しいレシピを試してみようかな🍳　

それにしても、色々な国を旅してるレイチェルが羨ましい🛫